Preisgarantie

Yaxell Gousharp Pro Messerschleifer mit zwei Rollen

Yaxell Gousharp Pro Messerschleifer mit zwei Rollen
67,90 EUR
inkl. Versandkosten*
Auf Lager; Versand morgen, Montag, den 19.08.2019

Beschreibung:

Der Gousharop Pro Messerschleifer von Yaxell wurde speziell für Damast Messer entwickelt. Durch die zwei verschiedenen Körnungen kann ein Messer mit 10° bis 15° Schliff perfekt geschliffen werden. Der Schleifwinkel passt garantiert. Schleifer vorher ein paar Minuten ins Wasser legen und schon ist er einsatzbereit.

Materialien:

Wetzsteine: WA #400
Korpus: Schlagfeste ABS, thermoelatische Elastomer
Deckel: Polycarbonat
Spindel: Duracon

Anwendung:

  1. Entfernen Sie den Deckel und schütten Sie etwas Wasser in den Behälter.
  2. Plazieren Sie bitte die Klinge in den Schlitz.
  3. Mit moderatem Druck ziehen Sie bitte das Messer ca. 10-Mal zu sich. Mit dem anderen Schlitz bitte dieswee Prozedur wiederholen.
  4. Nach dem Schleifen, spülen Sie bitte das Gerät mit heissen Wasser ab.
  5. Bitte mit einem weichen Handtuch das Messer komplett abtrocknen (mit der Klinge nach oben).

Yaxell Gousharp Pro Messerschleifer mit zwei Rollen


Weitere Infos - Tsuchimon 3
Tsuchimon steht für Design, Ästhetik und hohe Qualität zu erschwinglichen Preisen. Wie bei Yaxell, üblich wird ausschließlich hochwertiges japanisches Material in Handarbeit veredelt. Das Ergebnis: Ein Messer für Ästheten, die neben tollen Design auf hochwertige Verarbeitung und Materialqualität besonderen Wert legen und Profimesser lieben. Durch die Hammerschlagausführung klebt das Schnittgut nicht an der Klinge. Daher ist Tsuchimon auch besonders gut für feines Schnittgut in der Qualitätsküche geeignet.

Klinge mit VG10 Gold Kern, stabilisiert mit 2 Schichten Edelstahl. Griffkern, Nieten, Griffkappen aus Edelstahl CNS 18/10, absolut rostfrei und resistent gegen die meisten Säuren und Laugen. Griffschalen aus Leinen Micarta. Völlig geruchsneutral und langlebig. Weltweit auch für Profiküchen zugelassen. Klingen mit Hammerschlagdesign, reduzieren das Kleben von Schneidgut. Härte 61 Rockwell. Extrem scharfer Schleifwinkel von ca. 10-12° Grad. Handgemacht und handgeschliffen.

Download Yaxell Tsuchimon Katalog (0,6 MB)


 
japanische Kochmesser
Bestell- und Servicehotline
AGB | Widerrufsbelehrung | Datenschutzerklärung | Unsere Partner
Güde Messer