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KAI Seki Magoroku MGR-0180Y Yanagiba Messer - 18 cm

KAI Seki Magoroku MGR-0180Y Yanagiba Messer - 18 cm
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Beschreibung:

Sushi-Messer (Yanagiba) werden beim Schneiden von Sushi- und Sashimi- Scheiben verwendet. Die kleineren Klingen eignen sich gleichermaßen als Hilfsmesser, z.B. zum Schneiden von Kleingemüse. Die Messergröße sollte der Größe der vorzubereitenden Zutaten entsprechen.


Weitere Infos - KAI Seki Magoroku
Die Seki Magoruku Red Wood Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl mit 58 HRC Härte und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht.

Der Griff in der traditionellen Kastanienform wird aus Red-Wod gefertig. Dieses Harttholz ist von Natur aus sehr ölhartig und dadurch wasserbeständig. Die polierte Polypropylen-Zwinge ergänzt harmonisch die moderne Farbe des Holzes.


 
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