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Güde knives - Alpha Barrel Oak - chef's knife 16cm

Güde knives - Alpha Barrel Oak - chef's knife 16cm
 
Klingenlänge:
128,00 EUR
inkl. Versandkosten*
Auf Lager; Versand heute, Montag, den 19.08.2019

Beschreibung:

Das Güde Alpha Faßeiche E805/16 ist mit einer Klingenlänge von 16 cm das kompakteste Kochmesser der Güde Alpha Faßeiche Serie - ein Allrounder, der in keiner Küche fehlen sollte. Mit dem harten Griff und der breiten Klinge sind die Güde Kochmesser für alle Arbeiten rund um den Herd bestens geeignet: Egal ob Schneiden, Hacken oder Putzen - die Güde Alpha Olive Kochmesser meistern jede Herausforderung mit Bravour.

Güde hat sich in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant im Weinbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer liegt, etwas ganz besonderes einfallen lassen: Eine Messerserie, die sich speziell an alle Weinliebhaber richtet.

Die Serie Güde Alpha Faßeiche besteht aus 23 Messern. Die Griffschale der Messer wird aus dem Eichenholz (Fuderfaß-Holz) alter Weinfässer gefertigt. Die über 80 Jahre alten Weinfässer gaben früher vielen guten Rieslingen halt - heute wird das lange gereifte und unverwüstliche Holz sinnvoll und funktional weiterverwendet.

Beachten Sie bitte, dass Güde Messer mit Holzgriff nicht in die Spülmaschinen gehören. Der Wasserdruck und die hohen Temperaturen könnten die edle Griffschale nachhaltig beschädigen. Wie alle Güde Alpha Messer werden auch die geschmiedeteten Klingen der Alpha Faßeiche Serie handgeschärft und bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden handgefertigt und in 30 Arbeitsgängen veredelt.

Daten:

Hersteller Güde
Serie Alpha Faßeiche
Artikel Nr. Güde E805/16
Form Kochmesser
Klingenmaterial Molybdän rostfrei
Klingenlänge 16 cm
Härte 58°
Herstellungsart geschmiedet
Härtung eisgehärtet
Griffmaterial Eichenholz
Güde Alpha Faßeiche Messer
 
Gleich mitbestellen: Klingenschutz Prymo BS3 für 4,90 EUR
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Güde knives - Alpha Barrel Oak - chef's knife 16cm



 
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