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Global G-9 Brotmesser 22 cm

Global G-9 Brotmesser 22 cm
 
Ausführung:
107,90 EUR
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Beschreibung:

Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

Daten:
HerstellerYoshikin
Artikel Nr.Global G-09
MesserformBrotmesser
Klingenlänge (cm)22
KlingenmaterialMolybdän-Vanadium Stahl
Schliffeinseitig
SchliffartWellenschliff
Klingenhärte (HRC)56
GriffmaterialEdelstahl
EAN4943691639486
Global Messer
 
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Global G-9 Brotmesser 22 cm


Weitere Infos - Global G Messer
Im August 2006 bestätigte die große EssenZ-Umfrage unter deutschen Starköchen einmal mehr die Popularität der japanischen Global Messer von Yoshikin. Auf die Frage, welche Messermarke deutschlands Starköche favorisieren, landete Global auf Platz 1.

Die Gründe, warum Global Messer in einem Großteil der besten Restaurants deutschlands verwendet werden, sind schnell gefunden: Spitzenköche interessieren sich nicht für die markigen Werbesprüche oder ausgefeilten Marketingkampagnen ambitionierter deutscher oder japanischer Kochmesser Produzenten. Das einzige, was für sie zählt, ist ein gut zu handhabendes Kochmesser mit einer harten und sehr scharfen Klinge. Und in diesen Bewertungsfeldern belegen Global Messer in Vergleichstests regelmäßig Spitzenplätze.

 

 
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