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Global G-58 Kochmesser 16 cm

Global G-58 Kochmesser 16 cm
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Beschreibung:

Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.

Daten:
HerstellerYoshikin
Artikel Nr.Global G-58
MesserformKochmesser
Klingenlänge (cm)16
KlingenmaterialMolybdän-Vanadium Stahl
Schliffbeidseitig
Klingenhärte (HRC)56
GriffmaterialEdelstahl
Grifflänge (cm)12
Gewicht (Gramm)152
EAN4943691858009
Global Messer
 
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Global G-58 Kochmesser 16 cm


Weitere Infos - Global G Messer
Im August 2006 bestätigte die große EssenZ-Umfrage unter deutschen Starköchen einmal mehr die Popularität der japanischen Global Messer von Yoshikin. Auf die Frage, welche Messermarke deutschlands Starköche favorisieren, landete Global auf Platz 1.

Die Gründe, warum Global Messer in einem Großteil der besten Restaurants deutschlands verwendet werden, sind schnell gefunden: Spitzenköche interessieren sich nicht für die markigen Werbesprüche oder ausgefeilten Marketingkampagnen ambitionierter deutscher oder japanischer Kochmesser Produzenten. Das einzige, was für sie zählt, ist ein gut zu handhabendes Kochmesser mit einer harten und sehr scharfen Klinge. Und in diesen Bewertungsfeldern belegen Global Messer in Vergleichstests regelmäßig Spitzenplätze.


 
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