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Yaxell GOU 101 Kochmesser 20 cm

Yaxell GOU 101 Kochmesser 20 cm
 
Klingenlänge:
339,90 EUR
inkl. Versandkosten*
Auf Lager; Versand morgen, Montag, den 17.12.2018

Beschreibung:

Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.

Daten:
HerstellerYaxell
Artikel Nr.GOU101-7000
MesserformKochmesser
Klingenlänge (cm)20
KlingenmaterialPulverstahl Micro Carbid
Damast-Lagen101
Herstellungsweisegeschmiedet
GriffmaterialLeinen Micarta
Klingenhärte (HRC)63
Schliffbeidseitig
EAN9006953070009
Yaxell Super GOUR Messer
 
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Yaxell GOU 101 Kochmesser 20 cm


Weitere Infos - GOU 101
Die Pulverstahlmesserserie GOU (japanisch Go ausgesprochen) von Yaxell. Hier gibt es nur Superlativen. Das Messer ist aus 101 lagigem PULVERSTAHL Micro Carbid SG2. Dieses Material hat unübertroffene Eigenschaften und ei-nen Härtegrad von 63 HRC. Die rasierklingenscharfe Schneide hält eine Ewigkeit, im Haushalt wahrschein-lich viele Jahre lang.

Das Messer ist noch schärfer und schnitthaltiger als normale Damastmesser. Auf der genormten Testmaschine schneidet dieses Messer 170 bis 200 Papierblätter. Hochwertige normale Damastmesser schaffen 120 bis 140 Blatt Papier bei einer Vor- und Rückwärtsbewegung von 1cm.

Der Griff ist aus Micarta Plus, in schwarz. Alle anderen Griffteile, Kern, Nieten sind aus CNS 18/10. Die Typenbezeichnung ist aufwendig auf der Klinge und am Griffende per Hand tiefengraviert. Der Griff ist mit 3 Edelstahlnieten befestigt. Natürlich ist auch der Kern aus Chromnickelstahl 18/10.

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Kundenbewertungen

Service und Auswahl von R.F. am 03.08.16
Erworbene Produkte: Yaxell GOU 101
War in der Nähe von Hannover und habe im Shop vorbeigeschaut. Beratung durch Herrn Horn vor Ort (und am Telefon) war genau so wie die Auswahl an Messern - sehr gut.
So macht Einkaufen wirklich Spass.
Sehr empehlenswert!

5,00 von 5 Punkten, basierend auf 1 abgegebenen Stimmen.
 
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