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Wüsthof Le Cordon Bleu

Die Besonderheit der Wüsthof-Reihe LE CORDON BLEU liegt in dem reduzierten Gewicht der Messer, die um 30% leichter als die klassischen Wüsthof-Messer sind. Die Klingen sind so dünn geschliffen, dass sie sich vor allem für diejenigen eignen, die gewichtsärmere Messer bevorzugen.

Entwickelt wurden die Messer dieser Reihe gemeinsam mit einer der weltweit führenden Institutionen für die Ausbildung professioneller Köche: LE CORDON BLEU in Paris.

Wie alle geschmiedeten Messer von Wüsthof sind die Messer der LE CORDON BLEU-Serie aus einem Stück Edelstahl geschmiedet und technisch aufwendig geschliffen. Außerdem zeichnen sie sich durch ein speziell geformtes Kropfdesign aus, das ein praktisches Handling ermöglicht.

Die Griffe bestehen aus gebrauchsfreundlichem schwarzem Spezialkunststoff.


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