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Maestro Wu D-07 Kochmesser 21 cm

Maestro Wu D-07 Kochmesser 21 cm
185,00 EUR
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Beschreibung:

Zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüsen und Kräutern.

Daten:
HerstellerMaestro Wu
Artikel Nr.MWU D-07
MesserformKochmesser
Klingenlänge (cm)21
Klingenhöhe (cm)4,7
Grifflänge (cm)11
Gewicht (Gramm)260
KlingenmaterialBombenstahl
Herstellungsweisegeschmiedet
Klingendicke (mm)2,3
Klingenhärte (HRC)56-58
Griffmateriallasiertes Holz
EAN4250488500974
Maestro Wu
 
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Weitere Infos - Maestro Wu Bombshell D
Die Klingen der Maestro Wu Messer bestehen zu 100% aus Bombenstahl. Zwischen 1958 und 1978 war die kleine taiwanesischen Insel Kinmen das Hauptziel der chinesischen Artillerie. Von den ca. 500.000 Granaten, die in dieser Zeit Kinmen trafen, wurden auch viele Bomben ohne Sprengzünder verschossen, die lediglich Propandamaterial enthielten.

Sobald die Granate explodierte, wurde die hintere Bombshell Base von der Bombe abgesprengt und das Propagandamaterial sollte sich möglichst weitflächig verbreiten. Diese noch gänzlich unzerstörten Kartuschen eignen sich hervorragend für die Produktion der einzigartigen Maestro Wu "bombshell Messer".

Interessante Links
- Übersicht Maestro Wu Messer
- Video: Meister Tseng-Dong Wu bei der Arbeit + Schärftest Maestro Wu Messer
- PDF: Maestro Wu Katalog (2,9 MB)
- Skizze: Produktionsprozess - Von der Granate zum Maestro Wu Messer
- Wikipedia: Die Geschichte der Insel Kinmen


Kundenbewertungen

Maestro Wu von Karsten Bube am 28.04.11
Erworbene Produkte: Maestro Wu D7 Kochmesser 21 cm
Hallo kochmesser-shop.com Team,
wie bereits angedroht mein Feedback zu dem bei euch gekauftem Maestro Wu Messer. Nach 25 Jahren als Berufskoch muß ich sagen Hut ab vor der kleinen Messerschmiede. Das Messer ist super gut verarbeitet, top ausbalanciert, die schärfe ist ausgezeichnet. Das Gewicht ist etwas mehr als vergleichbare von mir genutzte Global Messer. Aber das wußte ich ja vorher. Es wird nicht mein letztes Maestro Wu Messer bleiben. Schön wäre es, wenn ihr einen dazugehörigen Messerblock anbieten könntet. Gruß aus dem Süden von Thueringen.

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