KAI Wasabi Black 6716S Santoku - 16,5 cm

45,95 EUR

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Beschreibung:

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Daten:
Hersteller	KAI
Artikel Nr.	KAI 6716S
Messerform	Santoku Messer
Klingenlänge (cm)	16,5
Grifflänge (cm)	12,6
Klingenmaterial	Polierter Edelstahl
Schliff	beidseitig
Klingenhärte (HRC)	58
Griffmaterial	Bambus-Polypropylen
EAN	4901601464498

Infos zur Serie KAI Wasabi Black
Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.

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KAI Wasabi Black 6716S Santoku - 16,5 cm