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Beschreibung:
Das Set KAI Wasabi 6799 besteht aus dem KAI Wasabi 6600BN Messerblock sowie der folgenden Messer: - KAI Wasabi Black 6710D Deba - 10,5 cm - KAI Wasabi Black 6715D Deba - 15 cm - KAI Wasabi Black 6721D Deba - 21 cm - KAI Wasabi Black 6715Y Yanagiba - 15,5 cm - KAI Wasabi Black 6721Y Yanagiba - 21 cm - KAI Wasabi Black 6724Y Yanagiba - 24 cm - KAI Wasabi Black 6716S Santoku - 16,5 cm - KAI Wasabi Black 6716N Nakiri - 16,5 cm
Infos zur Serie KAI Wasabi Black Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.