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KAI Shun Premier TDM-1727 Santoku 14 cm

KAI Shun Premier TDM-1727 Santoku 14 cm
 
Klingenlänge:
195,00 EUR
inkl. Versandkosten*
Auf Lager; Versand morgen, Mittwoch, den 12.12.2018

Beschreibung:

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Daten:
HerstellerKAI
Artikel Nr.KAI TDM-1727
MesserformSantoku Messer
Klingenlänge (cm)14
Grifflänge (cm)12
KlingenmaterialDamaszener-Stahl
Damast-Lagen32
Schliffbeidseitig
Klingenhärte (HRC)61
GriffmaterialWalnussholz
EAN4901601310511
Kai Shun Premier Messer Tim Mälzer
 
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KAI Shun Premier TDM-1727 Santoku 14 cm


Weitere Infos - KAI Shun Premier TM
Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereinen somit zeitloser Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtgrad von 61±1 HRC. Analog zum limitierten Jubiläumsmesser wurde auch bei der Serie neben extremer Härte vor allem Wert auf optimale Griffigkeit gelegt. Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.


Kundenbewertungen

Service von Anonym am 03.12.14
Erworbene Produkte: KAI Shun TDM-1727 Santoku
Hallo Herr Horn,
ich möchte keine öffentliche Bewertung abgeben (wegen Veröffentlichung des Namens),
aber ihnen hiermit mitteilen, daß es ein Vergnügen war, bei ihnen einzukaufen.
Danke für die superschnelle Lieferung, die Ware sieht in Ordnung aus, da ich es verschenke, kann ich das Messer leider nicht ausprobieren.
Ich werde bestimmt noch mal öfter in ihren Shop schauen.
Frohe Feiertage und
beste Grüße

5,00 von 5 Punkten, basierend auf 1 abgegebenen Stimmen.
 
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