KAI Seki Magoroku Vintage MGV-0502 Santoku 16,5 cm

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Beschreibung:

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Daten:
Hersteller	KAI
Artikel Nr.	KAI MGV-0502
Messerform	Santoku Messer
Klingenlänge (cm)	16,5
Grifflänge (cm)	10,5
Klingenmaterial	3 Lagen Stahl
Schliff	beidseitig
Klingenhärte (HRC)	59
Griffmaterial	japanische Birke
EAN	4901601369885

Infos zur Serie KAI Seki Magoroku Vintage
Bei der Seki Magoroku Vintage Serie ist der Name Programm: Der genietete Holzgriff und die glanzpolierte Klinge aus 3-Lagen Kohlenstoffstahl mit einer Rockwellhärte von 59 HRC verleihen der Serie ein klassisches Aussehen. Die beiden Griffhälften aus japanischer Birke sind durch drei Edelstahlnieten mit dem durchgehenden Erl fest verbunden. Die Zwinge aus Edelstahl schafft einen harmonischen Übergang zur konvex geschliffenen Klinge. Als erkennbares Zeichen des 3-Lagen Stahls verläuft eine fein ziselierte Linie entlang der Schneide und verleiht dem Messer eine besondere Ästhetik.

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KAI Seki Magoroku Vintage MGV-0502 Santoku 16,5 cm