Güde Alpha Palette 1785/23 - 23 cm

Beschreibung:

Sollte in keiner Küche fehlen - die Palette 1785/23 der Güde Alpha Serie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich unter anderem zum Verteilen und Glattstreichen von Glasuren, Teigen und Cremes.

Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden handgefertigt und in 30 Arbeitsgängen veredelt.

Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Messer besteht aus sehr robusten Hostaform Kunststoff und ist spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und erfüllen die strengen Anforderungen an Kochmesser für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.