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Beschreibung:
Das Güde Alpha 1314/12 ist ein sehr formschönes Tafelmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Die Schneide ist leicht abgerundet und besitzt am vorderen Ende eine kleine Verzahnung (Säge bzw. Welle). Als Ergänzung des Tafelmessers empfehlen wir die Güde Alpha Tafelgabel 1013 und den Güde Alpha Tafellöffel 1012/09. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden handgefertigt und in 30 Arbeitsgängen veredelt. Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Messer besteht aus sehr robusten Hostaform Kunststoff und ist spülmaschinenfest. Die Messer der Güde Alpha-Serie haben einen sehr hohen Qualitätsanspruch und erfüllen die strengen Anforderungen an Kochmesser für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.
Daten: