Gefu RAN 30070 Kochmesser klein RAN 21 cm

Beschreibung:

Das Gefu RAN 30070 Kochmesser klein ist wie das RAN Santoku-Messer ein sehr universell einsetzbares Küchenmesser.

Die Messerklinge besteht aus einer Mittellage hartem VG 10 Stahl sowie 32 Lagen Chom-Vanadium-Stahl. Wie alle Messer der RAN Serie wird auch das kleine Kochmesser in Handarbeit geschliffen und in fünf Arbeitsgängen veredelt. Das Resultat der aufwendigen Verarbeitung ist eine sehr scharfe und langlebige Klinge.

Auch das kleine Kochmesser verfügt über einen Griff aus Leinen-Micarta. Dieses sehr robuste Material bedarf keiner speziellen Pflege und schrumpft im Gegensatz zu Pakkaholz nicht.

Daten: