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Gefu RAN 30050 Filetiermesser RAN 18 cm

129,00 EUR
115,00 EUR

incl. 19 % UST
exkl.

Beschreibung:

Das Filetiermesser Gefu RAN 30050 eignet sich ideal zum Zerlegen von Bratenstücken, Fisch oder gegartem Geflügel.

Die Messerklinge besteht aus einer Mittellage hartem VG 10 Stahl sowie 32 Lagen Chom-Vanadium-Stahl. Wie alle Messer der RAN Serie wird auch das Filetiermesser in Handarbeit geschliffen und in fünf Arbeitsgängen veredelt. Das Resultat der aufwendigen Verarbeitung ist eine sehr scharfe und langlebige Klinge.

Auch das Filetiermesser verfügt über einen Griff aus Leinen-Micarta. Dieses sehr robuste Material bedarf keiner speziellen Pflege und schrumpft im Gegensatz zu Pakkaholz nicht.

Daten:

Hersteller	Gefu
Form	Filetiermesser
Klingenmaterial	VG 10 Stahl
Klingenart	Damszenerstahl 32 Lagen
Herstellung	in Handarbeit geschliffen
Klingenlänge	18 cm
Härte	60° - 61°
Griffmaterial	Leinen-Micarta

Gefu Messer