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Chroma Type 301 P02 Santoku 17,8 cm

Chroma Type 301 P02 Santoku 17,8 cm
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Beschreibung:

Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

Daten:
HerstellerChroma
Artikel Nr.Type301-P02
MesserformSantoku Messer
Klingenlänge (cm)17,8
Grifflänge (cm)12
Gewicht (Gramm)240
KlingenmaterialPure 301 Steel
Schliffbeidseitig
Klingenhärte (HRC)56-58
GriffmaterialEdelstahl
EAN5019311910880
Porsche Messer
 
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Chroma Type 301 P02 Santoku 17,8 cm


Weitere Infos - Type 301 Messer
Die Messer der Serie CHROMA Type 301 Design by F.A. Porsche zeichnen sich durch ein einzigartiges Design aus. Die Messer stehen in der Küche, statt wie herkömmliche Messer zu liegen. Um das Griffende zu signalisieren, wurde die "Perle" als sensorischer Stopper eingebaut. Qualitativ sind die Messer hochwertigst verarbeitet. So besteht der ergonomische - in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte - Griff aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel.

Viele bekannte Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort, Otto Koch, Martin Baudrexel oder Ralf Zacherl und unzählige andere Köche schwören auf Ihre "Porsche Messer".


 
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